Astaxantina: um poderoso aliado à saúde?

Já deve ter ouvido falar dos carotenóides, de beta-caroteno ou até de licopeno. Mas será que já ouviu falar da Astaxantina?

Da mesma família que a vitamina A, a Astaxantina é um carotenóide frequentemente encontrado em organismos aquáticos como o camarão, caranguejo e alguns peixes como o salmão. De facto, é o que atribui as cores que variam entre o laranja e o vermelho a estas espécies.
Sendo um carotenóide, tem função antioxidante. Mas comparativamente à vitamina C, vitamina E e vitamina A, a Astaxantina aparenta ter um efeito bastante superior na neutralização de espécies reativas de oxigénio, o chamado stress oxidativo responsável por danificar as células. Ressalvo que este dano celular aumenta com a idade, sendo por isso importante fornecer ao corpo antioxidantes para prevenir.

Os estudos comprovam que:
– Quando comparado a outros antioxidantes mostrou ter a maior capacidade antioxidante;
– Existe um declínio acentuado no colesterol LDL (colesterol “mau”) em populações obesas;
– Melhora a sensibilidade à insulina, oferecendo proteção na Diabetes;
– Atua como um protetor celular capaz de inibir o dano causado por agentes ambientais, favorecendo a estrutura da pele;
– Proporciona proteção e boa função mitocondrial, contribuindo para a longevidade;
– Tem uma ação promissora nas doenças neurológicas, por ser capaz de atenuar a inflamação neurológica característica de condições degenerativas como o Alzheimer e o Parkinson.

Em conclusão, a Astaxantina não atua apenas na defesa biológica através do seu efeito antioxidante, mas contribui também para a boa função mitocondrial. Sabendo que a disfunção das mitocôndrias está envolvida em diversas doenças, a Astaxantina aparenta ser, de facto, um poderoso aliado à saúde.